近年来,抚松县弘扬和传承传统民俗文化,不断开拓创新,融入现代元素,形成了人参故事、传说、民间说唱、民间剪纸等形式多样的抚松人参文化表现形式。“人参娃娃”“人参姑娘”等展现的是参乡群众善良、勤劳、不畏艰辛的优秀品质,反映出劳动人民对美好生活的憧憬。
抚松县深度挖掘人参文化资源,强化人参文化创意,融合参旅产业发展。从1987年起连续举办了38届人参节。同时,通过举办“参王大赛”“人参故事大赛”“人参美食大赛”等系列活动,打造“人参之路”特色旅游路线,推出具有差异化和代表性的旅游打卡地,为抚松人参产业高质量发展赋予深厚的文化内涵。
位于抚松县的中国人参博物馆,涵盖“境·天地长白”“参·百草之王”“人·人形品贵”“科·继承发扬”“城·福泽永续”五大板块,集收藏、保护、研究等功能为一体,系统、立体地展示了长白山人参文化。
在抚松,以人参制作而成的美食更是深受欢迎。其中,抚松地道而独特的长白山人参宴代表性菜品有40道,营养丰富、造型可人,色香味俱全。
近年来,抚松县以人参产业为突破口,深挖人参文化底蕴,全面推动“中国人参产业示范区”建设,形成科技研发、标准种植、精深加工、商贸物流、文化旅游等多元化产业发展新格局。被誉为“千草之灵,百药之长”的人参已进入寻常百姓家,涵盖食品、饮品、药品、保健品、化妆品等5大系列 600多款人参产品远销30多个国家和地区。
悠久厚重的历史印记寄托着“林海参乡”的情怀与追求,独特的文化内涵赋予了抚松人参的独特魅力。弘扬人参文化,促进人参文化与产业深度融合,将为抚松人参产业高质量发展注入源源“活水”。